A Capra Sorda

Rating: 87
Author: Gault&Millau

Domaine Vincenti

87 / 100 Wine

Vintage : 2023

Appellation : Provence-Corse Patrimonio

Color :

Rouge

Varieties :

Niellucciu

Budget : €30 to €50

Gault&Millau's review 2025

Le nez est flatteur, marqué par des arômes de bonbon à la framboise, de liqueur de cassis et de lilas. En bouche, on retrouve cette concentration : le vin est ample et vanillé. Les notes d'élevage restent encore un peu dominantes et il demandera à s'assagir un peu. Il sera idéal avec une belle pièce de viande rouge grillée ou une daube de sanglier.

Domaine Vincenti A Capra Sorda

87 / 100 Wine

Vintage : 2023

Appellation : Provence-Corse Patrimonio

Color :

Rouge

Varieties :

Niellucciu

Budget : €30 to €50

Gault&Millau's review 2025

Brand : Domaine Vincenti

Name : A Capra Sorda

Appellation : Provence-Corse Patrimonio

Year : 2023

Varieties :

Niellucciu

Color :

Rouge

Capacity : 75 cl

Budget : €30 to €50

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Domaine Vincenti

Domaine Vincenti is a family-run, mixed-crop estate established in 2011 in the commune of Poggio-d'Oletta, right in the heart of France's Grand Site de la Conca d'Oru. The estate cultivates 20 hectares of vines (13 of which are in production), 8.5 hectares of olive trees and 4 hectares of chestnut trees. All organically grown, using only native varieties.

Production Organic

Services On-site sale, Organized visits

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