Château Filhot
Château Filhot, Route de Filhot, 33210 Sauternes, France
Wines
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Winery presentation by Gault&Millau
Quand on découvre la magnifique propriété, on pourrait se croire dans la campagne anglaise avec le vaste parc, paysagé par Louis-Bernard Fischer en 1845, et le majestueux château à l’architecture néoclassique. Créé en 1709, le domaine de 350 hectares, dont 62 de vignes, a été transmis jusqu’au propriétaire actuel, le comte Henri de Vaucelles. La visite des chais est passionnante pour comprendre le travail de vinification du sauternes aux arômes confits. À l’heure de la dégustation côté jardins, on profite de la sérénité du lieu.
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