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Les Planeurs

31200 TOULOUSE
13/20
 Chef's Restaurant
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Cooking French | Gastronomic
Services Terrace
Price Indicative price per person (excl. drinks)
39 €
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Gault&Millau's review
13/20
Chef's Restaurant Depuis le départ en mars 2025, après 8 ans de présence, du chef associé Katsunori Nakanishi, c'est désormais le seul patron Toshiyuki Kondo (responsable de la salle et des vins) qui préside à l'élaboration des propositions. Terminé le menu surprise à 57 € proposant une cuisine française par un chef japonais, place désormais à un menu à 39 € sur ardoise, proposant au choix trois entrées, trois plats, trois desserts, dans une veine franco-japonaise marquée. Une petite baisse dans l'assiette, peut-être, mais une chance pour un public plus large de goûter une cuisine qui reste originale. Autre atout, la top-carte des vins, étoffée et pointue, et surtout accessible.
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MAP
Address 56 Avenue des Minimes
31200 Toulouse
NAVIGATE TO
Opening
Opened today
Monday Lunch Dinner
Tuesday Lunch Dinner
Wednesday Lunch Dinner
Thursday Lunch Dinner
Friday Lunch Dinner
Saturday Lunch Dinner
Sunday Lunch Dinner
People
Created with Fabric.js 5.2.4
Toshiyuki Kondo Chef de service
Created with Fabric.js 5.2.4 Toshiyuki Kondo Chef de service
Created with Fabric.js 5.2.4
Toshiyuki Kondo Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Toshiyuki Kondo Sommelier
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