Robuchon Monaco

98000 MONACO

15/20
Remarkable Restaurant

7 PHOTOS

Cooking French | Gastronomic

Price Indicative price per person (excl. drinks)

175 € to 225 €

Gault&Millau's review

15/20

Remarkable Restaurant Robuchon Monaco, c'est un peu le remake chic de l'Atelier que l'on trouvait naguère au Métropole, juste en dessous, sur cette rue du Portier à cinq minutes à pied du casino, dans un format restaurant classique offrant une carte assez large aux marqueurs robuchoniens, dans l'excellence de la réalisation comme dans les choix traditionnels ou modernistes : escargots persillades, carpaccio de sériole et agrumes, langoustines rôties, mousseline de truffe noire et champignons, loup en croûte de sel et caviar, filet de bœuf Rossini sauce Périgueux. Tarifs princiers (autour de 200 €, avec la poire Belle-Hélène ou les profiteroles), service exemplaire. En initiation, la bonne idée d'un menu 6 plats à 175 €.

MAP

Address 4 Esplanade du Portier
98000 Monaco

NAVIGATE TO

Opening

Opened today

Monday Lunch Dinner

Tuesday Lunch Dinner

Wednesday Lunch Dinner

Thursday Lunch Dinner

Friday Lunch Dinner

Saturday Lunch Dinner

Sunday Lunch Dinner

People

Chef

Pastry Cook

Sommelier

Menu A la carte

Menus Menu Robuchon - 6 plats €175 Menu Robuchon - 7 plats €225

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