Le Voyage d'Ernestine

46500 ALVIGNAC

12/20
Gourmet Restaurant

4 PHOTOS

Cooking French | Local | Traditional

Services Terrace

Gault&Millau's review

12/20

Gourmet Restaurant A fine stone house with a sheltered terrace on the roadside between Rocamadour and Padirac. A welcome stopover in a modern vision of the regional bistro, blending flavors and ideas. A young team, Célia, Robin and Adrien, run the maneuver with gusto in a fresh decor and an approach that favors local ingredients: mature trout sashimi with soy vinaigrette, grilled duck breast and thighs in cromesquis, toum, sweet potato gratin with black garlic sauce, moist hazelnut cake with emulsion and orange ice cream. A good time is had for around forty euros.

MAP

Address 182 Grand Rue
46500 Alvignac

NAVIGATE TO

People

Chef

Pastry Cook

Sommelier

Menu A la carte

Dessert Gâteau moelleux à la noisette, praliné noisette, émulsion et glace orange €10 Biscuit croquant au sarrasin, ganache au chocolat, sarrasin soufflé et glace sauce soja €10

Main course Poisson du moment, Betteraves, Caillé de chèvre de la Ferme Landes, Huile de noisette de la Ferme Castagné et sable de pain €21 Canette de Borrèze maturée, Le magret grillé et les cuisses en cromesquis, Toum , gratin de patate douce et sauce à l'ail noir €22

Starter Oeuf mollet, Pané au panko, Risotto d'épeautre aux champignons €9 Sashimi de truite du blagour maturée, Brocamole, Vinaigrette soja / Gingembre et huile de vert de poireaux €11