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Matthieu KOENIG
Chef

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Awards Trophée Tradition d'Aujourd'hui
Where Restaurant Koenig à l'Arbre Vert
Piotr KORZEN
Chef

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Where Matka
Maximilien KUZNIAR
Chef

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Awards Bénéficiaire de la Dotation Gault&Millau pour les Jeunes Talents
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Aurélien LAGORSSE
Chef

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Awards Trophée Tradition d'Aujourd'hui
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Éric LAVALLÉE
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Awards Trophée Tradition d'Aujourd'hui
Where L'Iroise, L'Iroise, Le Comptoir de l'Iroise
Rémi LAZUROWICZ
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Erwann LE POGAM
Chef

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Where Itsasoa
Fabien LEFEBVRE
Chef

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Awards Trophée Grand(e) de Demain, Grand(e) de Demain, Jeune Talent de l'Année
Where Pica-Pica
Geoffrey LENGAGNE
Chef

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Where Brion par Geoffrey Lengagne
Margaret LIENHARDT
Chef

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Where Auberge Goxoki
Vincent MAILLARD
Chef

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Awards Trophée Excellence
Where Lily of the Valley
Christophe MARCHAIS
Chef

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Where Jeux 2 Goûts
Josselin MARIE
Chef

Josselin MARIE

Awards Jeune Talent de l'Année, Bénéficiaire de la Dotation Gault&Millau pour les Jeunes Talents
Where La Table de Colette
Bruno MARIEN
Chef

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Where O'Plaisir des Sens
Nicolas MARTIN
Chef

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Awards Trophée Jeune Talent
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