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Léo FORGET
Chef : 1 restaurant
Presentation
Biography & Awards
1986
Naissance à Lyon
2006
Puits Saint-Jacques, à Pujaudran, chez Bernard Bach
2011
Chef de partie au restaurant Le Balzac, auprès de Pierre Gagnaire
2014
Chef des deux adresses saisonnières de Pierre Gagnaire, Pèir (Gordes) et Les Airelles (Courchevel)
2016
Great of Tomorrow Trophy
2018
Ouverture de Mets Mots, à Bordeaux, avec l’aide de la Dotation Jeunes Talents Gault&Millau
2020
Young Talent of the Year
