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Butchery
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Gault&Millau's review
Butchery L’étalage n’est pas énorme, mais les morceaux sont bien choisis, à des prix plutôt corrects (la côte de bœuf à 32 € le kilo) et les préparations (carpaccio, brochettes, kefta…) font envie. De belles pièces de veau (le grenadin dans le filet, le rôt) et nombre de plats préparés, salades, feuilletés, pulled pork, poulet cajun, gratins, polpettes… Bon accueil et bon service pour cette boucherie ouverte depuis fin 2024 (en remplacement de la Boucherie des Gourmets).
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