Please wait

Gault&Millau

News
Restaurants
Wines
Champagnes
Spirits
Wine Estate
Hotels
Artisans
Recipies
People
Utensils
Gourmet itineraries
Tomorrow's chefs
Partners
Newsletters
FAQ

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Phone : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2025 All rights reserved

Le Goû foodtruck

13780 CUGES-LES-PINS
Carryout Sponsored
SHARE
3 PHOTOS
Services On-site tasting | Services for private events
Description
Carryout Passionnés par les mariages de saveurs, Cécile Huet, cuisinière, et Thomas de Bentzmann, pâtissier, aiment transmettre les spécialités de leur région, la Bourgogne Franche-Comté, qu’ils revisitent au fil des saisons et de leurs inspirations. À bord de leur foodtruck, ils concoctent des gourmandises à l’image de l’effiloché de cochon, pommes de terre rôties au thym et échalotes confites, du croque gourmand dans un pain façon focaccia garni de jambon persillé de Bourgogne, Comté du Jura et cancoillotte, de la Morbiflette… et pour conclure sur une note délicate et sucrée, la brioche façon pain perdu au caramel beurre salé. La carte réinventée chaque deux semaines est composée des fruits et légumes de leur voisin maraîcher et de viande française. La qualité et le goût sont essentiels aux yeux des deux restaurateurs. Plus que de la street food, ils ont souhaité proposer tous ces bons plats cuisinés français qu’ils affectionnent particulièrement et des pâtisseries maison chères au cœur du chef. Privatisation possible pour vos événements privés et professionnels les soirs et les week-ends.
READ MORE ...
READ LESS ...
Plan
Address 1 Rue Du Docteur Gastinels
13780 Cuges-les-Pins
NAVIGATE TO
Opening
Opened today
Monday Lunch Dinner
Tuesday Lunch Dinner
Wednesday Lunch Dinner
Thursday Lunch Dinner
Friday Lunch Dinner
Saturday Lunch Dinner
Sunday Lunch Dinner

Nearby artisans

Domaine la Suffrene
Winemaker

Domaine la Suffrene

Address 83740 LA CADIÈRE-D'AZUR
Librairie les Furtifs
Coffee shop

Librairie les Furtifs

Address 13400 AUBAGNE
Services On-site tasting
Torréfaction Noailles
Roaster

Torréfaction Noailles

Address 13400 AUBAGNE
Services Delivery service | Online shop
Moulin à Huile Margier
Producer

Moulin à Huile Margier

Address 13390 AURIOL
Fromagerie Bellon
Cheese dairy

Fromagerie Bellon

Address 13400 AUBAGNE
Maison Craquelin
Biscuit bakery

Maison Craquelin

Address 13600 LA CIOTAT

Food products, kitchen equipment, tableware, service solutions...

See the full list of partners who place their trust in Gault&Millau

All our partners