Please wait

Gault&Millau

News
Restaurants
Wines
Champagnes
Spirits
Wine Estate
Hotels
Artisans
Recipies
People
Utensils
Gourmet itineraries
Tomorrow's chefs
Partners
Newsletters
FAQ

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Phone : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2025 All rights reserved

La Ferme de Rayssaguel

81000 ALBI
Breeding
SHARE
Secondary activities Producer
Gault&Millau's review
Breeding C’est la ferme en ville avec cette enseigne familiale installée au marché couvert. On y découvre la production de la famille Rolland, en activité depuis cinquante ans et proposant les grands classiques du Tarn. Sur les étals, du canard cuisiné ou frais, des volailles, du porc, du veau, du bœuf, ainsi que de nombreuses (cassoulet, gésiers de canard, rillettes, tripous de veau, boudin de canard…).
READ MORE ...
READ LESS ...
Plan
Address Rue Émile Grand
81000 Albi
NAVIGATE TO

Nearby artisans

Cianni Frères
Cheese dairy

Cianni Frères

Address 81000 ALBI
À la Ligne
Fish shop

À la Ligne

Address 81000 ALBI
Charcuterie Millas
Delicatessen

Charcuterie Millas

Address 81000 ALBI
Services Delivery service | Online shop
Brûlerie du Marché
Roaster

Brûlerie du Marché

Address 81000 ALBI
Philippe Benetot
Pastry

Philippe Benetot

Address 81000 ALBI
Activités Chocolate factory
Pâtisserie Mayan
Pastry

Pâtisserie Mayan

Address 81000 ALBI

Food products, kitchen equipment, tableware, service solutions...

See the full list of partners who place their trust in Gault&Millau

All our partners
Become a Partner
LEARN MORE