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21 Rue Pharaon, 31000 Toulouse, France
Pastry
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Gault&Millau's review

Pastry Une pâtisserie salon plutôt créative dans un joli cadre. Laurence et Marie Guille, mère et fille, animent ce lieu avec une belle énergie créative, vitrines appétissantes et suggestives, en salé comme en sucré. Le sens de la présentation et de la gourmandise dans ces entremets colorés et savoureux. Et c’est brunch le week-end, du riz à l’espagnole et des rillettes de thon, de la brioche perdue au chorizo à la tortilla aux courgettes…
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