Pâtisserie Alexandres - Lacaze

L'avis de Gault&Millau

Le parcours de Jérôme Allamigeon, qui a créé cette boutique en 2002 avec son épouse, Nathalie, reste classique. Il apprend le métier dès 16 ans, passe au Negresco (à Nice) dès 19 ans puis enchaîne les postes de chef-pâtissier sur la Côte d’Azur avant de passer trois années à se perfectionner au Japon. Ce très solide bagage technique se traduit aujourd’hui par des chocolats remarquables (les Bonbons Flingueurs et la Météorite de Montauban), des macarons de concours et des pâtisseries d’une terrible gourmandise (la tarte occitane). Autre boutique au 117 Faubourg Lacapelle à Montauban.

Adresse

2 rue du Docteur Lacaze
82000 Montauban

Contact

+33 5 63 20 60 77
Voir le site web
Facebook https://www.facebook.com/P%C3%A2tisserie-Alexandres-332798647159906/

Horaires

Lundi 
Mardi 
Mercredi  09:30 - 13:00 / 15:00 - 19:30
Jeudi  09:30 - 13:00 / 15:00 - 19:30
Vendredi  09:30 - 13:00 / 15:00 - 19:30
Samedi  08:30 - 13:00 / 15:00 - 19:30
Dimanche 
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