Michel Belin

L'avis de Gault&Millau

Cinq boutiques sur Albi et Toulouse, et deux autres au Japon. Des pâtisseries plus gourmandes d’année en année… Plus de 35 ans après l’ouverture de sa première affaire, cet ancien chef pâtissier d’Yves Thuriès prouve qu’un pâtissier aussi se bonifie avec le temps. Prenez le temps de goûter au Prétantaine, un croustillant aux éclats de noisettes caramélisées nappé d’une crème mousseuse au chocolat au lait, ou à l'Equilibre, une tartelette revisitée par Ludovic Carrel, pâtissier chez Michel Belin.

Adresse

4 rue du Docteur Camboulives
81000 Albi

Contact

+33 5 63 54 18 46
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Horaires

Lundi 
Mardi  09:30 - 12:30 / 14:30 - 19:00
Mercredi  09:30 - 12:30 / 14:30 - 19:00
Jeudi  09:30 - 12:30 / 14:30 - 19:00
Vendredi  09:30 - 12:30 / 14:30 - 19:00
Samedi  09:30 - 12:30 / 14:30 - 19:00
Dimanche 
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