Marée Provençale

Gault&Millau's review

Quelques heures à peine s'écoulent entre l'arrivée des poissons débarquant de Sète, Toulon ou Marseille et la mise en place sur l'étal d'Eugène. Les produits sont d'une grande fraîcheur, notamment les langoustines de Méditerranée, les oursins ou les merluchons.

Address

49 halles Centrales
84000 Avignon

Contact

+33 4 90 86 24 70

Opening hours

Monday 
Tuesday  06:00 - 13:30
Wednesday  06:00 - 13:30
Thursday  06:00 - 13:30
Friday  06:00 - 13:30
Saturday  06:00 - 14:00
Sunday  06:00 - 14:00
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Puyricard
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Puyricard

33 rue Joseph Vernet, 84000 Avignon

La Maison Puyricard, qui a fêté son cinquantième anniversaire, se distingue par des confiseries, élaborées à partir de recettes traditionnelles. Chocolats à l'alcool, au praliné, mendiants, calissons d'Aix, pâtes de fruits, orangettes et citrons enrobés de chocolat, et de délicieux marrons glacés sont préparés par une équipe solide, dont les membres donnent leurs prénoms à la collection de bonbons.

Milk Shop
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Milk Shop

26 place des Corps Saints, 84000 Avignon

On oublie le coffee shop et on passe au milk shop. Après le café, le lait et ses dérivés, dans une ambiance jeune et dynamique. Ici, les produits laitiers gouvernent la carte, du chocolat chaud aux cakes à la crème en passant par les milkshakes. Pour le midi, on pourra également consulter les sandwichs, façon bagel, parfaitement dans l’air du temps.

Maison Fillière
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Maison Fillière

20 avenue de Fontcouverte, 84000 Avignon

Riche de ses 120 ans d'expérience en boucherie-charcuterie à Avignon, la Maison Fillière a su évoluer en mariant des valeurs authentiques à un mode de production contemporain prônant la transparence et la traçabilité. Dans le grand atelier moderne, les cochons rigoureusement sélectionnés sont transformés de façon artisanale : andouillette, saucisses fraîches, caillettes, terrines, jambon cuit ou sec, saucissons secs, boudin, fromage de tête...

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