La Table de Maître Corbeau

L'avis de Gault&Millau

Très jeune vendeur de fromages aux côtés de sa mère sur les marchés, il ne faisait aucun doute qu'un jour, Antoine régalerait à son tour ses clients. La Table de Maître Corbeau est une petite boutique située dans le 16e arrondissement de Paris, où on peut trouver une multitude de fromages de qualité, livrés deux fois par semaine garantissant leur fraîcheur.

Adresse

52 rue Saint-Didier
75016 Paris 16
Victor Hugo

Contact

+33 6 98 85 23 45

Horaires

Lundi  / 15:30 - 19:30
Mardi  09:30 - 13:00 / 15:30 - 19:30
Mercredi  09:30 - 13:00 / 15:30 - 19:30
Jeudi  09:30 - 13:00 / 15:30 - 19:30
Vendredi  09:30 - 13:00 / 15:30 - 19:30
Samedi  08:30 - 14:00 / 15:00 - 19:30
Dimanche 

Présentation

Cette fromagerie, fondée en 1992 par Nathalie Ferreira, est une institution. Elle a conquis les gourmets grâce à un accueil chaleureux et des produits artisanaux et fermiers sélectionnés avec soin auprès de petits producteurs, français ou étrangers, rencontrés pour connaître leurs méthodes de fabrication. Au-delà des grands classiques, Nathalie Ferreira — qui reprend l’affaire avec ses enfants, Kathleen et Antoine — dénichent continuellement de nouveaux trésors haut de gamme comme le gorgonzola à la truffe ou la tome à la lavande d’un producteur partenaire. Tous ces bijoux sont chouchoutés dans leur cave d’affinage de 100 m2. La Table de Maître Corbeau propose aussi de délicieux produits laitiers tels beurres, crèmes, yaourts, fromages blancs, laits ainsi que des œufs de plein air et bio et un superbe rayon épicerie fine. Vous apprécierez les confitures, en parfait accord avec les fromages, réalisées par Nathalie Ferreira. Vous pouvez retrouver tous ces produits d’exception sur les stands des marchés de Cachan (mercredi, samedi), de Nogent-sur-Marne centre-ville (mardi, jeudi, samedi), de Nogent-sur-Marne Place Leclerc (mercredi, vendredi, dimanche) de Malakoff et de la Porte de Vanves.
Publicité

D'autres bonnes adresses

Valette
Sélectionné par Gault&Millau Selection

Valette

48 bis rue d'Auteuil, 75016 Paris 16

Boutique en ligne Service de livraison Sur commande

Servant
Sélectionné par Gault&Millau Selection
Régis
Sélectionné par Gault&Millau Selection
Publicité