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La Sablaise

75007 PARIS
Poissonnier
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L'avis de Gault&Millau

Poissonnier De multiples préparations traiteur autour de la mer, en plus d’un superbe étalage de poissons fins et nobles (sole de petit bateau, rouget de roche, daurade…) : ravioles de homard, tartare de saumon, moules marinière, dos de cabillaud sauce vierge, raie au beurre, carpaccio de poulpe, en plus des classiques entrées, salades, saumon fumé… Les coquillages et les huîtres de toutes mers (Marennes, Carnac, Tarbouriech, Gillardeau…), et les homards du vivier.
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Adresse 28 Rue Cler
75007 Paris
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