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La Cave Pigalle

75009 PARIS
Caviste
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L'avis de Gault&Millau

Caviste Une bonne cave généraliste qui suit la mode en mettant en avant les « vins vivants », et offre aussi une gamme conséquente d’alcools, bières et cidres. Les vins de vignerons choisis, des champagnes de propriétaires, du choix en toutes régions (bon éventail de beaujolais, par exemple, avec le chiroubles de Jules Métras et le chénas de Julien Guillot), une sélection de vins étrangers, et même du sans alcool. Dégustations régulières.
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