Boutique Maille

Gault&Millau's review

La maison Maille bénéficie d'une réputation bien assise. Ses produits raffinés sont de qualité constante. Si vous êtes lassés de la formule traditionnelle pour tartiner vos sandwiches, parfumer la sauce de salade ou préparer un lapin... à la moutarde : figue coriandre, noisette et trompettes de la mort, tomates séchées, pistache et orange, chardonnay ou piment d'Espelette aromatisent la précieuse recette... le tout dans un joli petit pot de verre.

Address

32 rue de la Liberté
21000 Dijon

Contact

+33 3 80 30 41 02

Web site

Opening hours

Monday  10:00 - 19:00
Tuesday  10:00 - 19:00
Wednesday  10:00 - 19:00
Thursday  10:00 - 19:00
Friday  10:00 - 19:00
Saturday  10:00 - 19:00
Sunday 
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Mulot et Petitjean

6 boulevard de l’Ouest, 21000 Dijon

Une société familiale de plus de 220 ans, composée d'une cinquantaine de salariés qui travaillent sur un produit traditionnel décliné nature, nappé d'une guirlande de fruits, fourré d'amandes, de fruits ou encore de confiture. Les recettes ont traversé les ans et donnent un produit au goût prononcé, que l'on peut déguster lors d'une visite sur le lieu de fabrication.

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Marché de Dijon - Place des Halles, 21000 Dijon

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Le Gourmet Traiteur

59 boulevard Maréchal Joffre, 21000 Dijon

La gentillesse de Gaëlle et Laurent jouent beaucoup, le talent fait le reste. L'expérience est solide entre l'école nationale supérieure des métiers de la viande et une école de pâtisserie, la palette est large et laisse la place à de belles préparations garanties maison. Jambon persillé, escargots de Bourgogne terrine du chanoine, marbré de persillé au foie gras jouent la carte locale : nonette aux écorces d'orange, macarons au cassis complètent une gamme sucrée réussie.

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