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Le bistro d’à côté

50500 CARENTAN-LES-MARAIS
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4 PHOTOS
Cooking
Services Privatization | Terrace
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Description
Sponsored Ce qui vous attend ici, c’est une ambiance «à la fois vintage et moderne», comme aiment à la qualifier Paula Nicolau et Franck Lelong : vintage en référence aux anciennes briqueteries du port et moderne par son aménagement industriel. Vous pourrez vous détendre au bar à cocktails pour un afterwork avec une planche de charcuterie italienne et/ou des fromages normands ou, côté restaurant, déguster un savoureux plat cuisiné maison. Toujours prêts à se renouveler pour le plaisir de vos papilles, les restaurateurs ont noué des partenariats avec des célébrités comme Joannes Richard, champion du monde 2023 de burgers et Andrea Ferri, triple vice-champion du monde de pizza. Ces derniers les accompagnent dans l’élaboration de leurs recettes haut de gamme, mais accessibles à tous, réalisées avec des ingrédients de très belle qualité : bœuf race à viande française, poisson local, poulpe cuisiné à basse température... Dès septembre, le Chef envisage la fabrication artisanale de pâtes fraîches pour lesquelles il a été formé par Diego Accettulli. Une adresse d’exception dotée d’une terrasse ensoleillée à quelques encablures des plages du Débarquement.
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MAP
Address 18-20 Rue de Caligny
50500 Carentan-les-Marais
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Opening
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