Chez Alexandre RIHOUET, la tradition se retrouve aussi bien dans l’assiette que dans l’atmosphère de son restaurant de bord de mer, qui réunit tout ce que l'on aime : une cuisine gourmande, des produits choisis avec soin et une équipe attentive qui veille à un service rapide et convivial. La carte met en avant une cuisine généreuse et accessible, avec pizzas, galettes de sarrasin et crêpes, toutes préparées sur place à partir de pâtes faites maison. Les produits, issus en grande partie de fournisseurs locaux, sont travaillés simplement pour en révéler la fraîcheur et le goût. On savoure tout cela dans une salle de 70 couverts avec terrasse, à la décoration sobre et élégante. Au milieu de photos de comédies françaises de l'âge d'or, devant lesquelles Alexandre partageait pizzas et galettes en famille, on a le sentiment de retrouver un peu de nos propres souvenirs d'enfance. Un établissement à suivre sur Instagram : le.11.restaurant