Please wait

Gault&Millau

News
Restaurants
Wines
Champagnes
Spirits
Wine Estate
Hotels
Artisans
Recipies
People
Utensils
Gourmet itineraries
Tomorrow's chefs
Partners
Newsletters
FAQ

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Phone : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2025 All rights reserved

L’Hédoniste

57000 METZ
Sponsored
SHARE
4 PHOTOS
Cooking
Services Children's menu | Privatization | Terrace
Disable your adblocker
Description
Sponsored Pour le plaisir des habitués et des gens de passage, L’Hédoniste propose une carte de saison ainsi qu’une formule midi au cœur de Metz, à proximité des nombreuses attractions de la capitale de la Moselle. Depuis un an, cette brasserie chic est menée par un trio composé par le Chef Bastien Simon, son second Nour Melkia et le chef de salle Steven Loudig. En cuisine, l’équipe mitonne une cuisine française que le Chef qualifie d’«instants», inspirée par les produits du marché… pour une farandole de saveurs, de l’entrée au dessert ! Les plats, préparés avec les produits de la région, se dégustent dans une salle à l’élégant décor contemporain ou sur la terrasse donnant sur une agréable rue piétonne. L’Hédoniste n’oublie ni les végétariens ni les personnes souffrant d’allergies alimentaires. Bacchus est célébré avec une carte des vins généraliste et une sélection d’exception présentée à l’ardoise. Sans oublier les cocktails maison à découvrir au bar. Et pour la célébration d’événements personnels, il est possible de privatiser le lieu. Comme la maison porte bien son nom !
READ MORE ...
READ LESS ...
MAP
Address 23 Rue de la Fontaine
57000 Metz
NAVIGATE TO
Opening
Opened today
Monday Lunch Dinner
Tuesday Lunch Dinner
Wednesday Lunch Dinner
Thursday Lunch Dinner
Friday Lunch Dinner
Saturday Lunch Dinner
Sunday Lunch Dinner

Nearby restaurants

Open
Cantino
Selected
Cantino
Address 57000 METZ
Cooking Italian
Open
Les Copains d'abord
Selected
Les Copains d'abord
Address 57000 METZ
Cooking French | Traditional
Open
Au P'tit Frontalier
11.5
/ 20
Gourmet Restaurant
Au P'tit Frontalier
Address 57000 METZ
Chef Rémi Suder
Cooking French | Local
Budget 39.9 € to 55 €
Open
La Goulue
11
/ 20
Gourmet Restaurant
La Goulue
Address 57000 METZ
Cooking French | Traditional
Budget 40 €
Open
Maison Baci
Selected
Maison Baci
Address 57000 METZ
Cooking Italian
Open
Derrière
12
/ 20
Gourmet Restaurant
Derrière
Address 57000 METZ
Cooking French
Budget 29 € to 78 €
Disable your adblocker

Nearby hotels

Open
Hôtel La Citadelle
Prestige Hotel
Hôtel La Citadelle
Address 57000 METZ
Services Disabled access, Meeting rooms, Minibar, On-site catering, Pets allowed, Private Parking
Budget 119 €
Open
Domaine de la Klauss
Exceptional Hotel
Domaine de la Klauss
Address 57480 MONTENACH
Services Charm, Disabled access, Meeting rooms, Minibar, On-site catering, Pets allowed
Budget 290 €
Open
Grand Hôtel de la Reine
Exceptional Hotel
Grand Hôtel de la Reine
Address 54000 NANCY
Services Meeting rooms, Minibar, Pets allowed, Room service
Budget 142 €
Open
Best Western Plus Crystal, Hôtel & Spa
Prestige Hotel
Best Western Plus Crystal, Hôtel & Spa
Address 54000 NANCY
Services Disabled access, Pets allowed, Private Parking, Spa, Swimming pool
Budget 148 €
Open
Château d'Adoménil
Prestige Hotel
Château d'Adoménil
Address 54300 REHAINVILLER
Services Disabled access, Meeting rooms, Minibar, On-site catering, Pets allowed, Private Parking
Open
Parc Animalier de Sainte-Croix
Selected
Out of ranking
Parc Animalier de Sainte-Croix
Address 57810 RHODES
Services Meeting rooms, On-site catering, Public parking lot
Budget 320 €
PARTNERS
See More
Partners Find the complete list of partners who trust Gault & Millau All our partners
PARTNERS
See More
Partners Find the complete list of partners who trust Gault & Millau All our partners
Become Partners
Learn more