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La Maison Badine

38700 LA TRONCHE
12/20
 Gourmet Restaurant
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1 PHOTOS
Chef Florian Poyet
Cooking French
Services Children's menu | Cooking Lesson | Disabled access | To go
Price Indicative price per person (excl. drinks)
28 € to 54 €
Gault&Millau's review
12/20
Gourmet Restaurant Une adresse toujours prisée des Grenoblois, aussi bien pour déjeuner entre collègues, pour un dîner familial ou entre amis. Le cadre est chic, décontracté, la terrasse ouverte sur la place invite à venir goûter la cuisine de Florian Poyet, qui travaille sur des produits majoritairement locaux, volailles sont du Trièves, le lapin de Vif… Un soin particulier est accordé au dressage, pour mieux déguster l'œuf parfait épinards au beurre, coulis de jeunes pousses et jus de viande ou le merlu de méditerrané rôti (et un peu cuit), coques à l'huile fumée, brocolis et cima di rapa, câpres et citron confit. La cave se permet des vins accessibles et des crus plus élitistes (Romanée Conti...), le service est agréable et un peu lent.
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MAP
Address 2 Rue Du Pont Prouiller
38700 La Tronche
NAVIGATE TO
Opening
Opened today
Monday Lunch Dinner
Tuesday Lunch Dinner
Wednesday Lunch Dinner
Thursday Lunch Dinner
Friday Lunch Dinner
Saturday Lunch Dinner
Sunday Lunch Dinner
People
Created with Fabric.js 5.2.4
Florian Poyet Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Florian Poyet Chef

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