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Gérald PASSEDAT
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Anne-Sophie PIC
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Where Pic, André
Jérôme BANCTEL
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Awards Trophée Excellence
Where Le Gabriel - La Réserve Paris Hotel and Spa, La Pagode de Cos - La Réserve Paris Hotel and Spa
Michel et Sébastien BRAS
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Stéphane BURON
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Awards Trophée Gault&Millau d'Or, Meilleur Ouvrier de France
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Mauro COLAGRECO
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Awards Cuisinier(ère) de l'Année
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Olivier COUVIN
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Dimitri DROISNEAU
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Awards Trophée Gault&Millau d'Or
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Arnaud FAYE
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Where Épicure - Le Bristol Paris, 114 Faubourg – Le Bristol Paris
Lionel GIRAUD
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Awards Trophée Gault&Millau d'Or, Grand(e) de Demain
Where Maison Saint-Crescent La Table Lionel Giraud
Michel KAYSER
Chef

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Awards Trophée Gault&Millau d'Or, Trophée Transmission
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Nicolas MASSE
Chef

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Awards Trophée Gault&Millau d'Or
Where La Grand'Vigne - Les Sources de Caudalie, La Table du Lavoir
Bruno OGER
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Awards Trophée Gault&Millau d'Or, Cuisinier(ère) de l'Année, Grand(e) de Demain
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Éric PRAS
Chef

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Awards Trophée Gault&Millau d'Or, Meilleur Ouvrier de France
Where Maison Lameloise
Gilles REINHARDT
Chef

Gilles REINHARDT

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Where Paul Bocuse
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