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Romain CORBIÈRE
Chef : 1 restaurant
1978
Naissance à Talence
2001
Intégration au Louis XV, à Monaco, auprès d’Alain Ducasse
2005
Premier poste de chef de cuisine au Relais du Parc
2012
La Réserve de Beaulieu
2017
Grand Hôtel de Bordeaux
2021
Création du restaurant Zéphirine, à Bordeaux