Fine grocery
Il est des adresses à connaître quand on aime les produits frais, de saison, assortis d’un accueil franchement sympathique. La Halle des Terroirs est de ceux-là ! Sylvie, maraîchère passionnée et son associé boucher, Ludovic, ont ouvert ce commerce d’alimentation générale à Bar-sur-Aube il y a un an. Une boutique où l’on prône le fait-maison, le local et la qualité ! Pâté de campagne et en croûte parmi tant d’autres, jambons, brochettes nature ou marinées, merguez, chipolatas et autres délices telles les saucisses de canard sauce Chaource emmental et figues, concoctés sur place, sont au programme de votre été ! Ils s’accompagnent de légumes amoureusement produits par Sylvie et qui ont le goût inimitable de la fraîcheur du terroir. Côté fruits, vous trouverez ici les abricots et nectarines d’un producteur local. En épicerie, craquez pour les salades de fruits, confitures locales, coulis ou tartinables, parfaits pour les apéros. Et enfin, au rayon crèmerie, vous trouverez des fromages, yaourts, fromages blancs et beurres locaux, eux aussi ! Ouvert du mardi au jeudi de 9h à 12h30 et de 15h à 19h. Ouvert les vendredi et samedi de 8h30 à 12h30 et de 14h30 à 19h.
