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Desserts par Julien Herman

72000 LE MANS
Pastry
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Gault&Millau's review
Pastry Assurément l’un des meilleurs pâtissiers de la ville, Julien Herman entretient l’héritage familial avec sa belle boutique non loin de la place de l’Éperon. Derrière la façade bleue, des créations esthétiques et inspirantes, comme la yaourt sarthois et pamplemousse, le citron/olive/aneth ou encore la tarte au café. À ne pas manquer, le petit-déjeuner sur place ou encore les bocaux salés et les sandwichs pour le déjeuner. La maison fait aussi salon de thé l’après-midi.
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Address 4 Rue du Vert Galant
72000 Le Mans
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