Coffee shop
Combo Café est un lieu parisien rare, un espace habituellement confidentiel ouvert à tous. En effet, ce coffee shop à la décoration soignée et tendance vous invite à découvrir l’ambiance particulière des studios de création et d’écoute musicale. «Les clients ont accès à un auditorium où ils peuvent déguster leur café en profitant d’un système son hors norme, participer à des écoutes d’album ou à des événements», dit Anouche qui précise : «Fidèles à la philosophie du fondateur, nous sommes un café de quartier où les habitants du coin font leurs pauses en côtoyant les artistes et les créatifs de la capitale.» Le pari est gagné car en plus de l’ambiance singulière, Combo Café est réputé pour ses cafés réalisés à la commande par le barista, à partir de crus d’exception issus de chez Tanat, un atelier artisanal du 18e, classé parmi les 100 meilleurs du monde. Pour varier les plaisirs, la carte propose des thés, des matchas, des shots de gingembre, des jus de fruits… Et, à chaque pause, on craque pour les madeleines maison au glaçage fait minute, les viennoiseries, les glaces "Dai Dai", les cookies...
