Bakery
En bordure de plage, tout près du Touquet, c’est là qu’Hermine Mereau et Simon Maudens ont choisi d’installer leur boulangerie-pâtisserie pour fabriquer des gourmandises exclusivement maison. Baguette de tradition, pain d’épeautre, tourte de meule, tourte de seigle, charpentier, chaque spécialité boulangère est travaillée en fermentation longue sur levain. Les viennoiseries pur beurre comme le croissant bicolore framboise-Nutella et le roulé aux noix de pécan-caramel vous envoûteront par leur douceur sucrée. Emblèmes de la boulangerie-pâtisserie, appréciez sans modération le Royal, composé d’une mousse au chocolat noir, d’un croustillant praliné et d’un biscuit aux amandes ou le macaron framboise, des créations uniques. Gâteaux de voyage, snacking (quiche, croque-monsieur, pizza, croissant au jambon, pan bagnat, hot dog…) combleront vos petits creux de la journée. Des sujets en chocolat sont également disponibles pendant les fêtes de Noël ou de Pâques. Des friandises à fondre de plaisir…
