Bakery
C’est rare, une boulangerie où TOUT est bon. Autant le pain que les pâtisseries. C’est le cas chez Douceurs et Gourmandises, en plein bourg de Thouaré-sur-Loire. Leur secret ? Ils sont particulièrement attentifs à la qualité de leurs produits, utilisent du beurre 100% AOP, des fruits de saison et surtout locaux (les pommes de vergers de La Chébuette, les fraises de Saint-Julien-de-Concelles...). Leur deuxième secret ? Ils font tout «maison», insistent sur le naturel, sans conservateur ni colorant artificiel. La pâte des pains, des pizzas, des sandwichs, est maison. Les pâtisseries aussi. En hiver, ils proposent des crumbles pomme-citron, des amandines aux poires, des crémeux au fromage blanc. En été, des sablés aux pêches, des tartes aux fraises, aux framboises, aux abricots, à la rhubarbe… Même leurs confiseries sont faites maison. Du bonbon au chocolat aux nougats, aux poules et aux œufs de Pâques, en passant par les pâtes de fruits et les rochers à la praline… Tout est maison, tout est bon. Ouvert de 6h30 à 19h45 du vendredi au mercredi, fermé le jeudi.
