Bakery
À 5 minutes à pied du Panthéon et à 10 minutes de la cathédrale Notre-Dame, dans le très couru quartier Mouffetard, Ana et Alexandra Ferreira ont rejoint par association la boulangerie-pâtisserie de Géraldine et Thierry Guyot. Une enseigne créée voilà 20 ans ! Primés «3e meilleure baguette Tradition de Paris» en 2025, les associés façonnent également des baguettes classiques, des pains complets, aux céréales, «baltik», maïs, ou encore sur levain comme les tourtes de meule ou de seigle, petit épeautre, norvégien… Ici, la qualité est le maître-mot ! Les viennoiseries sont pur beurre et les pâtisseries traditionnelles, à l’instar par exemple des éclairs ou des tartes fines aux fruits. Pour combler vos petites faims, les boulangers-pâtissiers ont imaginé une jolie gamme de sandwichs, salades, quiches, pizzas, tartes salées… au gré des produits de saison. Et pour la gourmandise, difficile de choisir entre les 5 parfums de macarons proposés, à déguster… sans modération !
