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Gault&Millau's review
Butchery Un professionnel sérieux, une belle sélection, dans les viandes à mijoter comme dans les morceaux nobles, le quasi de veau, la belle entrecôte, la côte de bœuf, et une rôtisserie pour les beaux poulets. Les préparations classiques, en viande comme en volailles (cordon bleu, nuggets, brochettes…).
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