Domaine Gonet-Médeville

Domaine Gonet-Médeville

  • France
  • -
  • Champagne
  • Raisonné
Vins dégustés
5
Note moyenne
16,4 / 20

Le domaine

Julie Médeville et Xavier Gonet, son mari, s'occupent depuis 2000 d'un vignoble de 12 ha situé à Bisseuil, entre Mareuil-sur-Aÿ et Bouzy. Ils bénéficient d'une belle brochette de parcelles reparties sur 8 villages dont 3 grands crus (Le Mesnil-sur-Oger, Oger et Ambonnay) et 5 premiers crus (Mareuil-sur-Aÿ, Bisseuil, Billy-Le-Grand, Trépail et Vaudemange). Le travail du sol et l'amendement 100 % organique permettent de conserver la particularité des terroirs, qui sont la richesse de cette petite exploitation. Ils séparent et vinifient en barriques anciennes chacune de leurs parcelles et bloquent la fermentation malolactique pour renforcer la capacité de vieillissement de leurs vins. Ouverts sur les autres régions, ces exploitants possèdent des vignobles à Bordeaux.

Adresse

1 chemin de la Cavotte, 51150, Bisseuil, France

Vins de Gonet-Médeville

Caractéristiques


    • Millésime
    • 2015
    • Robe
    • Rouge
    • Région
    • Champagne

Caractéristiques


    • Type
    • Brut
    • Millésime
    • Bsa
    • Robe
    • Effervescent blanc
    • Région
    • Champagne
    • Cépage
    • Pinot noir
    • Prix moyen constaté chez les cavistes
    • 30 €

Caractéristiques


    • Type
    • Extra brut
    • Millésime
    • Bsa
    • Robe
    • Effervescent rosé
    • Région
    • Champagne
    • Assemblage
    • Chardonnay 70%, Pinot noir 30%
    • Prix moyen constaté chez les cavistes
    • 34 €

Caractéristiques


    • Type
    • Brut
    • Millésime
    • Bsa
    • Robe
    • Effervescent blanc
    • Région
    • Champagne
    • Assemblage
    • Chardonnay 70%, Pinot noir 25%, Pinot meunier 5%
    • Prix moyen constaté chez les cavistes
    • 24 €

Caractéristiques


    • Type
    • Extra brut
    • Millésime
    • 2004
    • Robe
    • Effervescent blanc
    • Région
    • Champagne
    • Sous-région
    • Côte des blancs
    • Cépage
    • Chardonnay
    • Prix de départ cave
    • 100 €

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