Delamotte

Adresse

5-7 rue de la Brèche d'Oger
51190 Le Mesnil sur Oger

Contact

+33 3 26 57 51 65


Présentation

La maison est née en 1760. Entre les mains de Laurent-Perrier, elle est toujours dirigée par Didier Depond, président des Maisons Salon et Delamotte. Le chef de cave de Laurent-Perrier, Michel Fauconnet, est chargé des vinifications. La spécialité demeure, ici, le chardonnay provenant de parcelles toutes classées 100 % grand cru, autour de Mesnil-sur-Oger, sur la Côte des Blancs.
Publicité

Les champagnes

15.5 / 20
Blanc de Blancs

Type Brut
Millésime 2014
Appellation Champagne
Classification millésimé
Région Champagne
Couleur Effervescent blanc
L'avis de Gault&Millau
Dans une robe or pâle, la bulle est discrète. Le millésime permet aux arômes de s'intensifier : on détecte du citron confit, des agrumes, des notes minérales. Riche, la bouche se révèle avec beaucoup de matière et une suite généreuse. Une poularde truffée créera un bel accord.

15 / 20
Blanc de Blancs

Type Brut
Millésime BSA
Appellation Champagne
Classification grand cru
Région Champagne
Couleur Effervescent blanc
L'avis de Gault&Millau
Dans cette cuvée, le chardonnay développe son caractère de beurre frais, de foin et de noisette.En bouche, il y a de la fraîcheur avec un bel équilibre, et la finale s’étire en longueur. Un très agréable blanc de blancs.

15 / 20
Blanc de Blancs

Type Brut
Millésime 2007
L'avis de Gault&Millau
Le nez discret et serré distille des notes de toast, de beurre frais, de citron jaune et de fleurs. En bouche, le vin se montre très fin, avec une trame longiligne et des saveurs plus ouvertes que ne le laissait supposer le nez. Un champagne droit et tendu, à boire sur sa fraîcheur avec des huîtres fines de claire.

17 / 20
Blanc de Blancs

Type Brut
Millésime 2008
L'avis de Gault&Millau
Cette cuvée représente bien son millésime avec une forme de puissance parfaitement contenue et équilibrée. La structure et l'ampleur ne dévalorisent en rien la finesse. On se régale de ce vin racé, tendu et frais, parfaitement structuré. Grande réussite.

16 / 20
Blanc de Blancs

Type Brut
Millésime 2012
L'avis de Gault&Millau
Un millésime bien dans l’esprit de la maison avec une intense fraîcheur et une minéralité qui explose dès le nez. La bouche est à l’avenant avec une tension nette mais également la gourmandise du millésime. On l’attendra ou on l’ouvrira sur un beau poisson au naturel.

17 / 20
Collection Blanc de Blancs

Type Brut nature
Millésime 2002
Appellation Champagne
Classification millésimé
Région Champagne
Couleur Effervescent blanc
L'avis de Gault&Millau
L’élégance du terroir, c’est la signature de la fraîcheur et de la précision sur une allonge incroyable, d’un crayeux sans agressivité, dans un équilibre parfait. Fraîcheur et évolution dans une belle maîtrise avec une bulle très fine. Absolument superbe.

D'autres bonnes adresses

Pierre Moncuit
Sélectionné par Gault&Millau Selection

Pierre Moncuit

11 rue Persault Maheu, 51190 Le Mesnil sur Oger

Philippe Gonet
Sélectionné par Gault&Millau Selection

Philippe Gonet

1 rue de la Brèche d'Oger, 51190 Le Mesnil sur Oger

Jean-Louis Vergnon
Sélectionné par Gault&Millau Selection

Jean-Louis Vergnon

1 Grande rue, 51190 Le Mesnil sur Oger

Publicité