Pointillart & Fils

Adresse

10 Grande Rue
51500 Ecueil

Kontakt

+33 3 26 49 74 95


Beschreibung

Maison familiale créée en 1946 par le grand-père de l'actuel propriétaire, ce domaine de 6 hectares est constitué de vignes classées en premier cru situées sur les coteaux d'Ecueil. Les parcelles sont travaillées dans un souci de respect de l’environnement en ayant recours à une culture dite raisonnée (enherbement, passage de charrues).
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Champagner

14 / 20
Crépuscule

Type Extra brut
Millesime 2011
Title Champagne
Classification 1er cru blanc de blancs millésimé
Région Champagne
Colour Effervescent blanc
Gault&Millau Bewertungen
Still bearing marks of an ageing of six month in barrel, this wine presents a vinous structure and reveals zesty and spicy flavours on the palate. The finish shows nice bitter notes and a minerality that would go well with seafood, such as crab with mayonnaise.

14.5 / 20
Millésime

Type Brut
Millesime 2011
Title Champagne
Classification 1er cru
Région Champagne
Colour Effervescent blanc
Gault&Millau Bewertungen
This cuvée presents a nice balance between the power of the Pinot Noir and the lemony freshness of the Chardonnay. It develops an interesting minerality on the palate. The slightly too pronounced dosage will fade in a match with sweet and sour Asian cuisine.

14 / 20
Rencontre

Type brut
Millesime 2009
Title Champagne
Classification 1er cru millésimé
Région Champagne
Colour Effervescent blanc
Gault&Millau Bewertungen
This wine has developed smoky and spicy notes over the years. However, the palate is still fresh and sapid. The finish is punctuated by zesty and mineral notes. It could be served at the end of a meal with a 24-month-old Parmesan cheese.

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