Alexandre Bonnet

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138 rue Général De Gaulle
10340 Les Riceys

Contact

+33 3 25 29 30 93


Description

Founded in 1970, Alexandre Bonnet prides itself on cultivating "the finest Pinot Noirs from the Côte des Bar". With 47 hectares of Pinot Noir vineyards in the reputable Les Riceys, the brand from the Aube supplements its harvests with supplies from various Champagne crus, particularly Chardonnay from the Côte des Blancs. Present in the house for forty years, Managing Director François Lange, and his team, strive to express the power and the aromatic richness specific to the wines of the Coteaux des Riceys through the different cuvées.
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Champagnes

16.5 / 20
La Géande 7 Cépages

La Géande 7 Cépages
Millesime 2017
Title Champagne
Région Champagne
Colour Effervescent blanc
Gault&Millau's review
The originality of this cuvée lies is in the blend of the 7 varietals from the Champagne area. It will surprise the tastebuds by its uniqueness. First, the thin bubbles, the pale gold colour and green highlights. Then then nose, with aromas of dried apricots and peonies, with a noticeable minerality. The mouth is enveloping and the finale brings up notes of honey. Everything comes perfectly into place and balances the tension and the memory of the water.

15 / 20
Blanc de Blancs

Type Extra brut
Millesime BSA
Title Champagne
Région Champagne
Colour Effervescent blanc
Gault&Millau's review
A surprising blend of 50% chardonnay and 50% pinot blanc with particularly vegetal aromas of honeysuckle and green tea. The mouth shows notes of lemon and noticeably of limestone bringing together both tension and freshness. This blanc de blancs would match well with a salt-crust salmon.

15.5 / 20
Blanc de Noirs

Type extra-brut
Millesime BSA
Title Champagne
Classification pinot noir
Région Champagne
Colour Effervescent blanc
Gault&Millau's review
Delicacy and minerality are the keywords for this cuvée entirely from pinot noir. The nose evokes plum brandy and rosewood. The wine truly takes off in the mouth and gently coats the palate with aromas of red and black berries. Tense, yet well-rounded, this blanc de noirs will pair perfectly with truffle honey glazed ham.

14.5 / 20
Expression Organic

Type Brut
Millesime BSA
Gault&Millau's review
Une cuvée bio élaborée à partir de la vendange 2015. La robe jaune sombre aux bulles assagies précède une bouche crémeuse marquée par de subtils amers. À la fois gras et minéral, le vin diffuse ses notes gourmandes. À savourer avec une poularde à la crème.

15.5 / 20
Expression Rosée

Type Brut
Millesime BSA
Gault&Millau's review
Un parcellaire de la vendange 2015 pour ce rosé de saignée à la belle couleur framboise et aux arômes gourmands de fruits rouges, dominés par la fraise des bois. Un vin à la fois puissant et tannique, riche et fruité, dont la gourmandise s’accommodera à merveille d’un fraisier aux maras des bois.

16 / 20
La Forêt

Millesime 2017
Gault&Millau's review
La robe rose foncé précède un nez finement épicé (girofle), aux notes friandes de fruits rouges et de fruits à noyau. Les tanins se montrent caressants et l’ensemble se révèle très digeste et rafraîchissant. Avec une finale tout en longueur et subtilité, ce beau pinot noir accompagnera une côte de veau aux morilles et jus réduit.

14 / 20
Harmonie de Blancs

Type Brut
Millesime BSA
Gault&Millau's review
Cette cuvée atypique est composée de 50% de chardonnay et 50% de pinot blanc. La robe est or serin brillant, la mousse est crémeuse. Le nez est fin et délicat autour de fruits blancs compotés, épicés. La bouche a une approche suave pour faire place à une mâche crayeuse, soutenue par une belle minéralité. À ouvrir à l'apéritif avec des huîtres fines de claire.

15 / 20
Harmonie de Blancs

Type Extra brut
Millesime 2015
Gault&Millau's review
Un assemblage à parts égales de chardonnay et de pinot blanc pour cette cuvée discrètement dosée afin de révéler les notes acidulées et fraîches du pinot blanc, le chardonnay apportant sa touche citronnée. Un vin limpide et désaltérant à proposer avec des sushis.

15.5 / 20
La forêt Rosé de Saignée

Millesime 2015
Title Champagne
Région Champagne
Colour Effervescent rosé de saignée
Gault&Millau's review
The eye is charmed by the copper colour of this wine; the nose is then seduced by the aromas of berries, with wild strawberry and morello cherry clearly noticeable. Notes of strawberry, pistachio and bitter almond coat the palate and bring out a nice texture and as a finale, a pleasant sense of the wine.

15 / 20
Millésime

Type Brut
Millesime 2010
Gault&Millau's review
Au nez frais de raisin, d’agrumes, de brioche et de fruits secs succède une bouche à la fois ample et fine. Encore marqué par la puissance des pinots, ce champagne s’allonge sur de beaux amers champenois. Nous proposons de l’attendre quelques années pour jouir pleinement de ses vertus.

15.5 / 20
Noir

Type Extra brut
Millesime BSA
Gault&Millau's review
Exclusivement issue de parcelles de pinot noir situées aux Riceys, la vendange 2016 livre ici un vin dense et minéral, dont la finesse prend le pas sur la puissance. D’une belle longueur, sa structure lui permettra d’affronter une pastilla de pigeon aux épices.

14 / 20
Perle Rosée

Type Brut
Millesime BSA
Gault&Millau's review
Élégante cuvée au nez bien équilibré entre fruits rouges légèrement acidulés (cerise et groseille) et notes d’agrumes et de raisin frais. En bouche, le vin se montre généreux, ample et savoureux. Le dosage est adapté à la structure de vin (issu du seul pinot noir). La finale se montre plus savoureuse que tendue. On réservera cette cuvée à la table avec, par exemple, un méli-mélo de canard à la citronnelle.

15 / 20
Rosé

Type extra-brut
Millesime BSA
Title Champagne
Classification pinot noir
Région Champagne
Colour Effervescent rosé
Gault&Millau's review
This cuvée is entirely issued from pinot noir des Riceys ; it reveals aromas of green almond and cherry. In the mouth, the tangy aromas take over : red berries a strawberry mingle with lime and create the vivacity of this wine. This champagne rosé would pair well with strawberry mint salad.

15.5 / 20
Trésor Caché

Type Brut
Millesime BSA
Gault&Millau's review
L’histoire de cette cuvée est atypique : elle est dédiée à la découverte d’un vrai trésor composé de 497 pièces d’or lors de travaux dans la maison. Nous avons goûté la numéro 3077 au nez gourmand de brioche, de fruits du verger et de fruits secs. En bouche, cet assemblage de pinot et de chardonnay possède une bulle fine, un équilibre juste et une finale bien dosée. Un bel exemple de brut des Riceys arrivé à maturité.

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