Henriot

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81 rue Coquebert
51100 Reims

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+33 3 26 89 53 00


Description

The Henriot estate, founded in 1808, has remained both independent and within the family since its creation. After the sudden death of Joseph Henriot in April 2015, Gilles de Larouzière was appointed President of the Henriot group. The grapes mainly come from the Côte des Blancs: Mesnil-sur-Oger, Oger, Chouilly, Vertus, as well as from the Montagne de Reims. Henriot works Chardonnay wonderfully and produces elegant champagnes. The Cuvée des Enchanteleurs is a reference for vintage champagnes amateurs. Alice Etienne joined the team in 2020 and replaced Laurent Fresquet as cellar master; the latter is also known for creating the splendid Hemera 2005 cuvée.
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Champagnes

19 / 20
Mémoires Magnum

Type brut
Millesime 1959
Colour Effervescent blanc
Gault&Millau recenzija
This spledid magnum contains the 1959 vintage of the Cuvée des Enchanteleurs. This cuvée is issued from the historic Crus of the estate: Verzy, Verzenay, Mailly for the Noirs and Chouilly, Avize, Le Mesnil for the Blancs in equal parts. The 1959 vintage is just stunningly fresh as is its barely evolved colour. The nose opens with elegance and reveals notes and scents that keep evolving every second. On the palate, the flavours are more intense and more evolved than the aromas would suggest, but what depth! What length and what final freshness on the chalky bitter flavours ! This proves that a slow evolution magnifies the great champagnes. It could be paired with soufflé with yellow wine.

17 / 20
Mémoires

Type brut
Millesime 1971
Colour Effervescent blanc
Gault&Millau recenzija
This is a surprising vintage that we would not have bet on. Nonetheless, the wine opens to reveal delicate aromas of chanterelle, Mirabelle plum, honey and dried herbs. Then, lovely toasted notes also come out. On the palate, the wine is full and rich. It presents a chalky and acidic structure that nicely supports it. This cuvée could be enjoyed on its own or paired with king crab, avocado and caviar.

18 / 20
Mémoires

Type brut
Millesime 1981
Colour Effervescent blanc
Gault&Millau recenzija
1981 was a rather tricky year and few estates decided to make wine form this vintage. This cuvée is celebrating its 40th birthday and is now perfect. It offers aromas of small candied fruits, oranges, chalk, as well as fresh notes of mushrooms and herbs. On the palate, the wine shows a beautiful presence with ripe yellow fruit and fresh white fruit. There is still a lot of freshness in this superb vintage. It could be enjoyed on its own or with a carpaccio of sea bass and tarragon.

15.5 / 20
Blanc de Blancs

Type Brut
Millesime BSA
Title Champagne
Région Champagne
Colour Effervescent blanc
Gault&Millau recenzija
This cuvée is entirely issued from Chardonnay grapes from the Premier Crus and Grand Crus of the Côte des Blancs. It gives the wine a slight patina that fleshes out the structure and softens the pure acidity. Some flavours of almonds, baked baguettes and chalk mingle with the fresh and thirst-quenching structure over the length. It could be paired with white tuna and asparagus focaccia with mustard.

16 / 20
Blanc de Blancs (Magnum)

Type Brut
Millesime BSA
Gault&Millau recenzija
Belle race à l’ouverture, avec des arômes de fruits frais juteux, des notes levurées racées, le tout avec une belle élégance. En bouche, le vin scintille avec une largeur nette sans aucune lourdeur. Épanoui et éthéré, le vin de ce magnum est, comme toujours, très beau. Il semble plus large, plus ouvert, plus aérien et éthéré qu’en bouteille.

15.5 / 20
Brut Souverain

Millesime BSA
Title Champagne
Région Champagne
Colour Effervescent blanc
Gault&Millau recenzija
This cuvée presents patina, as well as softness and freshness. The acidity is present, without exaggeration. On the palate, the wine is delicious and supple. It reveals flavours of butter biscuit, grapefruit and pear. This champagne could be served over an aperitif with potato cromesquis with mullet eggs and crème fraîche.

18 / 20
Cuvée des Enchanteleurs

Type Brut
Millesime 1998
Gault&Millau recenzija
Servie en bouteille. On entre d’emblée dans les arômes tertiaires complexes des grands vins d’évolution fine : pâte de fruits, citron confit, fruits secs, champignon frais et quelques notes de tabac blond. En bouche, beaucoup d’ampleur, de présence et une dominante de saveurs sur l’agrume confit. Une cuvée très fraîche, à la finale grillée, longue et persistante. On pourra associer ce grand vin à une belle poularde.

18.5 / 20
Cuvée des Enchanteleurs

Type Brut
Millesime 1996
Title Champagne
Région Champagne
Colour Effervescent blanc
Gault&Millau recenzija
A superb nose of truffle, mushroom, candied citrus and dried fruits, then with aeration aromas of beeswax, toast and mocha, and constant evolution in the glass. The palate is sumptuous, all at once a great intensity, rare silkiness, with the energy so characteristic of great champagnes, an interminable length and an aromatic persistence reminiscent, as one taster announces, of Montrachet. Nothing less ! An exceptional champagne that we invite you to savour for itself. And why not in magnum because there will be more?

19 / 20
Cuvée des Enchanteleurs

Type Brut
Millesime 1988
Gault&Millau recenzija
Cuvée servie en magnum de dégorgement historique en 2005. La couleur est superbe : vieil or, toutes petites bulles qui montent avec lenteur. Le nez affiche une complexité folle : beurre, toast, agrumes confits, amandes grillées et encore beaucoup de fraîcheur pour ce trentenaire. En bouche, c’est l’explosion entre pain épicé, citron confit et finale minérale. Le vin n’a rien perdu de sa structure, de sa vivacité ni de sa tension.

17 / 20
Cuvée du Bicentenaire

Type Brut
Millesime 2008
Gault&Millau recenzija
50% de chardonnay et 50% de pinot noir composent cette cuvée. On y retrouve une majorité de grands crus, bien sûr, mais également des premiers crus historiques de la Maison comme Vertus ou, le méconnu mais souvent superbe, Trépail. 8 ans sur ses lies, 10 ans d’attente au total pour un 2008 d’une jeunesse étonnante : la robe est claire et brillante, les notes d’agrumes commencent à peine à confire, laissant place à un jeu complexe entre touches de miel fin, de craie humide, de fleurs blanches et de fruits frais. En bouche, le vin se montre à la fois frais et soyeux, dans un grand équilibre. L’ensemble est promis à une magnifique évolution qui n’est pas sans rappeler à Laurent Fresnet, le chef de cave Henriot, le grand millésime 1988 alors que la Maison n’avait que … 180 ans. À déguster avec un tartare de dorade aux salicornes.j'ecris la traduction.....

17 / 20
Cuvée Hemera

Type Brut
Millesime 2006
Title Champagne
Classification millésimé
Région Champagne
Colour Effervescent blanc
Gault&Millau recenzija
This style of champagne presents a fresh and digestible vinosity. The bouquet evokes butter, genepi roots, marzipan, praline and a fresh touch of coriander. The texture offers thickness and is refreshed by intense bubbles. The finish shows sapidity with a touch of oxidation, as well a fruity notes and a touch of butter. It would match well with king prawns with saffron-flavoured butter espuma.

17 / 20
Cuvée Hemera

Type Brut
Millesime 2005
Gault&Millau recenzija
L'olfactif, porté par le chardonnay et sa suavité, déclame une ode printanière et légère, associée à de doux arômes d’amande douce, de noisette, de cumin et d’anis étoilé. La bouche, nerveuse et racée, est animée de bulles précises qui éclatent généreusement sous la langue avant de libérer des tonalités mûres et savoureuses de fruits jaunes pochés. La finale crémeuse est très agréable. Indéniablement, cette cuvée, très réussie, fait son entrée par la grande porte !

17 / 20
Millésimé

Type Brut
Millesime 2008
Title Champagne
Région Champagne
Colour Effervescent blanc
Gault&Millau recenzija
This vintage combines freshness and optimal maturity of the grapes. It reveals aromas of rusk, Mirabelle plum, pear, stewed apricot, toasted hazelnut. On the palate, the wine presents thin bubbles. It is rich and tasty with pectin, with a tasty length. It could be paired with shellfish, such as tarama of spider crab with cream and fennel.

16.5 / 20
Millésimé

Type Brut
Millesime 2006
Gault&Millau recenzija
Robe dorée lumineuse. Le nez est riche, vineux et délicat, sur des arômes de pâtisseries, de fruits jaunes, très floral, avec de subtiles notes d'épices douces. La mousse et les bulles sont délicates et fines. La bouche est riche, sur la noix, les fruits jaunes soyeux (abricot, ananas et mangue), le citron ménageant une acidité fraîche. Finale salivante tout en souplesse, soyeux et croquant, avec une longue fraîcheur et beaucoup d'élégance.

17.5 / 20
Millésimé Magnum

Type Brut
Millesime 2005
Gault&Millau recenzija
Laurent Fresnet, le chef de cave, sort toujours les magnums six ans après les bouteilles. Celui-ci sortira au moment de l’édition de ce guide en fin d’année 2017. Faiblement dosé, ce millésimé est fin et complexe sur le beurre frais, les agrumes, et quelques notes de fruits secs commencent à poindre. En bouche, le crémeux et l’équilibre règnent avec une évolution un rien plus marquée qu’au nez. Ce 2005 possède la finale racée des grands champagnes.

17 / 20
Millésimé Rosé

Millesime 2012
Title Champagne
Région Champagne
Colour Effervescent rosé
Gault&Millau recenzija
This Rosé presents ultra-thin bubbles that open with both intense and perfectly defined vinous notes of small red fruits, complemented by very fresh mentholated notes. On the palate, we find this intense fruitiness carried by a tasty, fresh and brilliant wine. This great osé could be paired with a fillet of salmon grilled on one side only.

17 / 20
Millésimé Rosé

Type Brut
Millesime 2008
Gault&Millau recenzija
Composé d’une base proche du millésimé blanc avec 7 % de vins rouges d’Avenay et de Mailly, ce rosé semble plus ouvert. Au nez de fraise écrasée et d’épices fines succède une bouche ciselée et pure, exprimant des saveurs de fruits rouges et d’agrumes bien équilibrées. La finale fraîche s’étire sur des arômes de groseille et de pamplemousse rose.

16 / 20
Rosé

Type Brut
Millesime BSA
Title Champagne
Région Champagne
Colour Effervescent rosé
Gault&Millau recenzija
This Brut Rosé is a perfect illustration of the estate’s know-how in combining the quality of reserve wines with the splendour of Pinots. The nose reveals aromas of red fruits such as stewed strawberries mixed with shortbread, cardamom and biscuit. On the palate, the attack is pure, sapid and invigorated by contained and precise bubbles. The finish evokes red berries and would math well with veal tartar with Espelette pepper and candied tomatoes.

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