René Rutat

Adresse

27 avenue du Général de Gaulle
51130 Vertus

Contact

+33 3 26 52 14 79


Présentation

Ayant pris racine sur la petite commune de Vertus, située au cœur de la Côte des Blancs, la maison de champagne René Rutat écrit ses lettres de noblesse depuis quatre générations. Avec passion et simplicité, ce domaine familial exploite pleinement les qualités organoleptiques du cépage roi de la côte: le chardonnay. Réparti sur 7 hectares divisés en 28 parcelles, ce bel héritage viticole est classé en premier cru.
Publicité

Les champagnes

16 / 20
Millésime

Millésime 2006
L'avis de Gault&Millau
Robe citron jaune aux reflets dorés. Le nez de fruits et fleurs blanches est intense, gras et concentré. La mousse se présente aérée avec des bulles fines, délicates et crémeuses. La bouche se montre citronnée, avec de la noix et des notes amères et rôtie, légèrement huileuse, qui enveloppent richement le palais, sans lourdeur. Finale délicate, élégante et fraîche.

15.5 / 20
Nature

L'avis de Gault&Millau
Robe jaune citron avec des reflets dorés. Nez de fruits jaunes mûrs, concentrés, beurrés et frais. Mousse éclatante et énergique avec des bulles fines et ciselées qui se prolongent en bouche avec des agrumes et des fruits jaunes frais et soyeux, un aspect rafraîchissant et une finale longue, juteuse, de bonne intensité, tendue et salivante. Un vin estival pour l'apéritif et la table.

15 / 20
Grande Réserve

L'avis de Gault&Millau
Robe citron jaune avec des reflets dorés. Le nez est floral avec des fruits jaunes à noyau séchés et une touche de grillé. Les bulles paraissent fines, aérées et délicates, la mousse fouettée et élégante. La bouche, salivante, juteuse, fine et délicate, semble équilibrée, avec une bonne intensité et de l'allonge. Parfait en apéritif et à table.

D'autres bonnes adresses

Pascal Doquet
Sélectionné par Gault&Millau Selection

Pascal Doquet

44 chemin du Moulin de la Cense Bizet, 51130 Vertus

Guy Larmandier
Sélectionné par Gault&Millau Selection

Guy Larmandier

30 rue Général Koenig, 51130 Vertus

Duval-Leroy
Sélectionné par Gault&Millau Selection

Duval-Leroy

69 avenue de Bammental, 51130 Vertus

Publicité