Domaine A. Boatas

Domaine A. Boatas

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Le domaine

Arnaud Boatas, ingénieur de formation, a repris en 2005 les rênes de l'exploitation familiale. Les cuvées provenant des 3 hectares de vignes réparties sur 7 parcelles de la commune d'Avize, sont toutes classées en grand cru. Depuis 2015, Arnaud Boatas est passé d'une viticulture conventionnelle à une approche durable et respectueuse de l'environnement. Certains vins sont élaborés sans fermentation malolactique pour conserver leur fraîcheur et exprimer tout le potentiel du terroir.

Adresse

176 avenue de Mazagran, 51190, Avize, France

Vins de A. Boatas

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