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Nom Catégories Toques Note
Sélectionné par Gault&Millau Selection

Georges Blanc

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Marc Veyrat - Maison des Bois

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Pierre Gagnaire

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Restaurant Guy Savoy

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Alain Ducasse à l'Hôtel de Paris

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Les Prés d'Eugénie - Michel Guérard

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Michel Trama

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19 / 20

Flocons de Sel

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19 / 20

Christophe Bacquié - Hôtel du Castellet

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19 / 20

Le Pré Catelan

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19 / 20

Le Cinq

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19 / 20

Ledoyen

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19 / 20

L'Assiette Champenoise

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19 / 20

Le 1947 - Hôtel Cheval Blanc

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19 / 20

Auberge du Vieux Puits

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19 / 20

La Vague d’Or – Cheval Blanc St-Tropez

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18.5 / 20

Pic

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18.5 / 20

Auberge du Père Bise - Jean Sulpice

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18 / 20

Paul Bocuse

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18 / 20

La Palme d'Or - Hôtel Martinez

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18 / 20

Passedat - Le Petit Nice

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18 / 20

Epicure - Hôtel Bristol

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18 / 20

Sur Mesure par Thierry Marx - Hôtel Mandarin Oriental

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17.5 / 20

Yoann Conte

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17.5 / 20

Le Chabichou

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17.5 / 20

La Pyramide

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17.5 / 20

La Chèvre d'Or

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17.5 / 20

Michel Sarran

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17.5 / 20

L'Ambroisie

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17.5 / 20

Pur - Jean-François Rouquette - Hôtel Park Hyatt

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17.5 / 20

Troisgros

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17 / 20

Restaurant Christopher Coutanceau

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17 / 20

La Bastide Saint-Antoine

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17 / 20

Le Gabriel - La Réserve Paris Hôtel et Spa

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17 / 20

Le Parc Les Crayères

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17 / 20

La Bouitte

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17 / 20

La Côte Saint-Jacques

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17 / 20

La Grand'Vigne, Les Sources de Caudalie

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17 / 20

Akrame

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17 / 20

L'Abysse

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17 / 20

Le Relais Bernard Loiseau - restaurant La Côte d'Or

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16.5 / 20

Les Terraillers

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16.5 / 20

Le Clarence

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16.5 / 20

Maison Rostang

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16.5 / 20

La Grande Cascade

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16.5 / 20

Lasserre

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16.5 / 20

Lucas Carton

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16.5 / 20

L'Ecrin - Hôtel de Crillon

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16.5 / 20

Apicius

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16.5 / 20

Ze Kitchen Galerie

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16.5 / 20

Le Meurice - Alain Ducasse

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16.5 / 20

Auberge de l'Ile

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16.5 / 20

La Mère Brazier

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16.5 / 20

Kintessence

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16.5 / 20

Le Cap - Grand-Hôtel du Cap-Ferrat

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16 / 20

Restaurant Albert 1er

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16 / 20