Zébulon Palais Royal

L'avis de Gault&Millau

Sur la rue de Richelieu et de l'autre côté sur Montpensier, on ne se doute pas extérieurement d'un cadre aussi agréable et soigné. Si l'enseigne évoque la fantaisie, le travail est bien pro, cuisine d'aujourd'hui, manquant justement parfois d'un peu de folie, mais réellement bien faite et maîtrisée : œuf parfait fricassée de fèves et ail des ours, thon rouge mi-cuit mariné au balsamique et légumes d'été, poitrine de porc confit tomates anciennes et girolles, riz au lait à la vanille de Madagascar biscuit croquant. Bonne formule déjeuner à 30 €.

Adresse

10 rue Richelieu
75001 Paris 1
Palais-Royal- Musée-du-Louvre

Contact

+33 1 42 36 49 44
Voir le site web
Facebook https://www.facebook.com/Zebulon-Palais-Royal-1571901286380203/?fref=ts

Horaires

Lundi  12:00 - 13:30 / 19:30 - 21:00
Mardi  12:00 - 13:30 / 19:30 - 21:00
Mercredi  12:00 - 13:30 / 19:30 - 21:00
Jeudi  12:00 - 13:30 / 19:30 - 21:00
Vendredi  12:00 - 13:30 / 19:30 - 21:00
Samedi  12:00 - 13:30 / 19:30 - 21:00
Dimanche 

Equipe

  • Laurent Fréchet,  Propriétaire
  • Jean-Marie Fréchet,  Propriétaire
  • Thomas Chaput,  Propriétaire
  • Takashi Aoki,  Chef

Catégories

Climatisé Droit de bouchon Accès handicapés Cuisine d'auteur Affaires

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