Le Pesquier

L'avis de Gault&Millau

Au bistrot « Le Pesquier », dans la belle salle voûtée et cependant lumineuse, Jérôme Roy mise sur la fraîcheur et la saveur des produits du potager du couvent et des producteurs locaux pour élaborer une cuisine plaisante et goûteuse. Fleurs de courgette farcies à la provençale, aiguillettes de daurade marinées au citron, cocotte de légumes verts de printemps gnocchis aux herbes fraîches, sole meunière déglacée au jus de poire. Une cave axée plutôt sur les vins régionaux. Service agréable.

Adresse

Chemin des Jeux de Mai
4300 Mane

Contact

+33 4 92 74 77 77

Site web

Horaires

Lundi  12:00 - 13:30 / 19:30 - 21:30
Mardi  12:00 - 13:30 / 19:30 - 21:30
Mercredi  12:00 - 13:30 / 19:30 - 21:30
Jeudi  12:00 - 13:30 / 19:30 - 21:30
Vendredi  12:00 - 13:30 / 19:30 - 21:30
Samedi  12:00 - 13:30 / 19:30 - 21:30
Dimanche  12:00 - 13:30 / 19:30 - 21:30
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