Le Paradisio

Adresse

70 avenue de Boutiny
06530 Peymeinade

Contact

0493662288
Voir le site web
Facebook https://www.facebook.com/leparadisioapeymeinade/?locale2=fr_FR

Horaires

Lundi 
Mardi  12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:00
Mercredi  12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:00
Jeudi  12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:00
Vendredi  12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:00
Samedi  12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:00
Dimanche  12:00 - 14:00

Présentation

Que ce soit dans la belle salle au style bistrot parisien ou sur la terrasse ombragée, le restaurant d’Éric Barbe vous invite à d’agréables moments sous le signe de l’élégance. Le raffinement des plats est le fruit d’une sélection rigoureuse des produits de saison et de la maîtrise du chef et de ses équipes. Et parce qu’Éric Barbe compte trente ans d’expérience dans les métiers de bouche, notamment en qualité de boucher, les fins gourmets s’émerveillent, par exemple, avec les plats de viande Angus, tel le filet de bœuf 300gr avec frites maison ou le tartare chaud et froid haché minute et son foie gras poêlé sauce aux truffes. Côté mer, ils se ravissent avec le dos de cabillaud cuit à basse température et son risotto au haddock. En entrée, l’œuf poché sur blinis, saumon fumé et sauce hollandaise est superbe et, en dessert, découvrez le baba au limoncello ! La carte des vins est cohérente avec les mets et l’accueil est très agréable.
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