Le Bistrot des Halles

L'avis de Gault&Millau

Dans le vieux centre, un bon bistrot comme on les aime, presque comme un bouchon lyonnais avec sa devanture vitrée, ses chaises Thonet et ses réclames à l'ancienne ; mais où les assiettes sont résolument biarrotes, autant par le produit que par les recettes. A l'ardoise donc les bons classiques locaux, les couteaux en persillade, les chipirons à la plancha aux piments doux et persillade, riz à l'espagnole, le pluma de porc ibérique grillé, écrasée de pommes de terre, ratatouille, une crème catalane au citron vert. Prix justes.

Adresse

1 rue du Centre
64200 Biarritz

Contact

+33 5 59 24 21 22

Voir le site web

Horaires

Lundi 
Mardi  12:00 - 14:00 / 19:30 - 22:30
Mercredi  12:00 - 14:00 / 19:30 - 22:30
Jeudi  12:00 - 14:00 / 19:30 - 22:30
Vendredi  12:00 - 14:00 / 19:30 - 22:30
Samedi  12:00 - 14:00 / 19:30 - 22:30
Dimanche 

Equipe

  • Vincent LECLERE,  Chef
  • Gérard ETCHEVERRY,  Responsable

Catégories

Animaux acceptés Climatisé WiFi Bistro/Brasserie Traditionnel


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