Le Montgomerie - Hôtel Le K2 Altitude

L'avis de Gault&Millau

Pour le K2***** et la clientèle, rien n'est trop beau, et cette table, que nous retrouverons avec plaisir au prochain hiver, est à la hauteur. Une élégance feutrée, qui marie avec un goût exquis l'esprit rustique de la montagne, avec le bois repris en gris, l'incontournable cheminée ici conçue très minimalement, les assises Louis XV entièrement revisitées et les chics tables noires. Nous maintenons les toques cette année encore, en confiance

Adresse

356 route de l'Altiport
73120 Courchevel

Contact

+33 4 79 01 46 46

Site web

Horaires

Lundi  / 19:30 - 22:00
Mardi  / 19:30 - 22:00
Mercredi  / 19:30 - 22:00
Jeudi  / 19:30 - 22:00
Vendredi  / 19:30 - 22:00
Samedi 
Dimanche  / 19:30 - 22:00
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A la carte

Entrées

Plats de résistance

Desserts

Formules

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Une bonne table italienne au coeur de la station, un esprit festif bien entretenu et du choix qui déborde quelque peu le cadre d'une pizzeria de plaine, avec le carpaccio aux truffes, la salade de king crab à l'avocat, le filet d'Angus aux morilles, aux côtés de nombreuses spécialités (vitello tonnato, linguine vongole, osso buco...).

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Aux airelles, l'adresse de Pierre Gagnaire et Riccardo Valore est sans aucune doute l'une des plus prisées, pour le remarquable décor qui allie le bois montagnard et le velours parisien, d'une harmonie délicieuse, et pour les compositions du duo, accords franco-italiens des mieux négociés.

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Adresse incontournable de la station, qui accueille les flots de skieurs fortunés depuis près de 60 ans, l'adresse de Jean-Jack Bertrand est un rendez-vous à la carte un peu fourre-tout, mais où tout le monde y trouve son compte. On y va de toute façon d'abord pour le plaisir des amis et de la terrasse ; les assiettes pourront elles compter sur les fruits de mer, les coquillages, les sushis, le foie gras, les nems, les spaghetti au homard, les pizze au wagyu ou à la truffe, les burgers… Prix attendus.

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