La Palombe

L'avis de Gault&Millau

Sur les hauteurs d’Octon, dans la salle un peu classique ou sur la fort plaisante terrasse en saison, on vient pour déguster la cuisine du chef Mathieu Ravinel qui ne manque ni d’inspiration ni de savoir-faire pour régaler ses hôtes. Croustillant de caille légumes d’été, truite servie avec un parmentier à l’aneth, deux exemples d’une carte courte qui garantit s’il en était besoin la fraîcheur des produits. La carte des vins est résolument régionale et le service actif.

Adresse

Hameau de Basse
34800 Octon

Contact

+33 4 67 95 40 07

Voir le site web

Horaires

Lundi 
Mardi  / 19:30 - 21:00
Mercredi  12:00 - 15:00 / 19:30 - 21:00
Jeudi  12:00 - 15:00 / 19:30 - 21:00
Vendredi  12:00 - 15:00 / 19:30 - 21:00
Samedi  12:00 - 15:00 / 19:30 - 21:00
Dimanche  12:00 - 15:00
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