Cook-ki

Adresse

34 rue de la Salle
54000 Nancy

Contact

03 83 25 72 47
Voir le site web
Facebook https://www.facebook.com/cookki.restaurant/

Horaires

Lundi 
Mardi  12:00 - 13:00
Mercredi  12:00 - 13:00
Jeudi  12:00 - 13:00 / 19:30 - 21:30
Vendredi  12:00 - 13:00 / 19:30 - 21:30
Samedi  12:00 - 13:00 / 19:30 - 21:30
Dimanche 

Présentation

Le Chef, Anh Quoc LE, passé par de très belles maisons, est un passionné qui, jour après jour affirme sa signature en s’affranchissant des codes si longtemps reproduits. Ce faisant, grâce à sa maîtrise des gestes, des cuissons et de la conjugaison des saveurs, cet artiste, mu par sa créativité, atteint les sommets. En effet, son talent se traduit en plats, fusion entre les gastronomies vietnamienne et française ; une cuisine en mouvement et un travail remarquable autour des fleurs, herbes asiatiques, agrumes et racines. Ne cherchez pas de plats emblématiques, il n’y en a pas ! Des coups de cœur, oui, car perpétuellement, Anh Quoc LE se met en danger et crée en fonction des produits proposés par les producteurs locaux dont le wagyu lorrain. Laissez-vous donc emporter, acceptez la surprise, lâchez prise et émerveillez vos papilles… Bravo Chef !
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