Château de Boisgelin

Gault&Millau recenzija

Elégant domaine, beau château mais surtout un restaurant où la cuisine fine et impeccable du chef Mathieu Kergourlay ravit le golfeur gastronome comme l’hôte qui jamais ne se lasse de ces recettes inventives et raffinées (et sans gluten !) qui sont sa marque de fabrique. Vergers et potager bio du château lui assurent fraîcheur et saveurs végétales, son talent fait le reste. Tartelette cocos fruits de la passion et foie gras ou feuille à feuille de veau anchoïade condiment câpres et caviar, sole arancini et sauce champagne, poisson retour de pêche crème de carottes confites et kari gosse. Marine Kergoulay assure la cordialité de l’accueil et la fiabilité du service avec simplicité et efficacité.

Address

Domaine de Boisgelin
22290 Pléhédel

Contact

+33 2 96 22 37 67

Web site

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Opening hours

Monday  12:15 - 13:30 / 19:30 - 21:00
Tuesday  12:00 - 13:30
Wednesday 
Thursday  12:15 - 13:30 / 19:30 - 21:00
Friday  12:15 - 13:30 / 19:30 - 21:00
Saturday  12:15 - 13:30 / 19:30 - 21:00
Sunday  12:15 - 13:30 / 19:30 - 21:00
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