Botanique Restaurant

L'avis de Gault&Millau

Sobriété des décors, élégance du service, précision des cuissons et des assaisonnements, tout est maîtrisé chez Sugio Yamaguchi qui, s’il n’aime pas les prises de risque inutiles, fait valoir en revanche beaucoup de personnalité dans ses plats : salade aux huîtres d’Utah Beach, pâté de canard, porc, veau et foie gras en croûte, penne au homard breton et vieux parmesan, pomme rôtie aux feuilles de laurier et crème glacée au miel. Les produits sont choisis avec soin et l’hiver voit arriver quelques jolis plats de gibier.

Adresse

71 rue de la Folie Méricourt
75011 Paris 11
Parmentier ou Oberkampf

Contact

+33 1 47 00 27 80
Voir le site web
Facebook https://www.facebook.com/Botanique-Restaurant-1374675096139000/?ref=aymt_homepage_panel

Horaires

Lundi  12:00 - 14:00 / 19:00 - 23:00
Mardi 
Mercredi 
Jeudi  12:00 - 14:00 / 19:00 - 23:00
Vendredi  12:00 - 14:00 / 19:00 - 23:00
Samedi  12:00 - 14:00 / 19:00 - 23:00
Dimanche  12:00 - 14:00 / 19:30 - 21:00
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