Auberge de l'Ile

L'avis de Gault&Millau

Installée au cœur de l’élégante Ile Barbe, la table de Jean-Christophe Ansanay-Alex compte parmi ces maisons françaises qui demeurent perpétuellement au plus haut, comme surfant sur le haut d’une vague qui n’en finirait jamais. Celui qui dit avoir beaucoup appris auprès de Didier Clément (le Lion d’Or à Romorantin-Lanthenay) a toujours su faire évoluer sa cuisine par touches successives, ne cherchant jamais à ce que les projecteurs soient braqués sur lui mais uniquement à contenter une clientèle de fidèles et de connaisseurs. Tout proche de la quatrième toque, cette table singulière brille également par un service aussi efficace que discret et par une cave magnifique.

Adresse

Place Notre-Dame de l'Île Barbe
69009 Lyon 9
Gorge-de-Loup

Contact

+33 4 78 83 99 49

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Horaires

Lundi 
Mardi  / 19:30 - 00:00
Mercredi  12:00 - 15:00 / 19:30 - 00:00
Jeudi  12:00 - 15:00 / 19:30 - 00:00
Vendredi  12:00 - 15:00 / 19:30 - 00:00
Samedi  12:00 - 15:00 / 19:30 - 00:00
Dimanche  12:00 - 15:00

Equipe

  • Jean Christophe ANSANAY-ALEX,  Chef
  • Marion Casu,  Chef Patissier
  • Jean-Baptiste Bertholon,  Sommelier
  • Gaëlle Poirson,  Chef de salle

Catégories

Animaux acceptés Parking privé Service voiturier Zone fumeurs Climatisé WiFi Classique Affaires


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