Auberge de l'Ile

Gault&Millau's review

Installée au cœur de l’élégante Ile Barbe, la table de Jean-Christophe Ansanay-Alex compte parmi ces maisons françaises qui demeurent perpétuellement au plus haut, comme surfant sur le haut d’une vague qui n’en finirait jamais. Celui qui dit avoir beaucoup appris auprès de Didier Clément (le Lion d’Or à Romorantin-Lanthenay) a toujours su faire évoluer sa cuisine par touches successives, ne cherchant jamais à ce que les projecteurs soient braqués sur lui mais uniquement à contenter une clientèle de fidèles et de connaisseurs. Tout proche de la quatrième toque, cette table singulière brille également par un service aussi efficace que discret et par une cave magnifique.

Address

Place Notre-Dame de l'Île Barbe
69009 Lyon 9
Gorge-de-Loup

Contact

+33 4 78 83 99 49

Web site

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Opening hours

Monday 
Tuesday  / 19:30 - 00:00
Wednesday  12:00 - 15:00 / 19:30 - 00:00
Thursday  12:00 - 15:00 / 19:30 - 00:00
Friday  12:00 - 15:00 / 19:30 - 00:00
Saturday  12:00 - 15:00 / 19:30 - 00:00
Sunday  12:00 - 15:00

Team

  • Jean Christophe ANSANAY-ALEX,  Chef
  • Marion Casu,  Pastry Chef
  • Jean-Baptiste Bertholon,  Sommelier
  • Gaëlle Poirson,  Front of house manager

Catégories

Zwierzęta dozwolone Parking prywatny Parkowanie samochodu Strefa dla palących Klimatyzowane Wi-Fi Klasyczny Biznes

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Menus

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